jeudi 4 août 2011

Un Basique qui marche ... La Tour de Pise


Ingrédients :
2 Tomates
1 Boule de Mozzarella
Basilic
Vinaigrette Balsamique

Préparation :
♦ Coupez la mozzarella et la tomate en rondelles. Empilez alternativement une rondelle de tomate et de mozzarella.
♦ Emincez quelques feuilles de basilic et les mettre sur la « tour » et badigeonnez de vinaigre balsamique. Servir frais. 

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